Vina Wine

Nho Riesling ngon nhất ở vùng nào?

Spread the love

Riesling có nhiều chất chua, chất đường, chất khoáng và tất cả đều quân bình, đối xứng với nhau.
Đất dụng võ của Riesling là ở nước Đức, nơi mà khí hậu bị coi là quá lạnh cho việc trồng nho làm rượu. Mặc dầu vậy, nó vẫn nảy nở tốt đẹp ở vùng lưu vực sông Rhine và ở những nơi có dòng nước chảy như Mosel Saar Ruwer hay có hồn lớn như Wurttemberg.

Gần ngay đó nhưng ấm áp hơn một chút là vùng Alsace của Pháp, nơi mà nho Riesling nảy nở hết sức tốt đẹp và là yếu tố chính làm ra những chai rượu trắng nổi tiếng của vùng này.

Khi được đưa sang trồng ở các nước thuộc tân thế giới mà gặp những vùng có khí hậu lạnh, nó cũng tạo thành những thứ rượu trắng rất ngon, mặc dầu mùi vị có hơi khác với nơi quê hương nguyên thủy của nó.
Mùi vị đặc trưng của nho Riesling: Hoa Cam, Hoa nhài, Táo xanh, Dứa, Mật ong, Đá đen.
Bài viết liên quan: 
#https://vangvini.com/o-duc-dat-qua-lanh-ma-cay-nho-van-moc-la-nho-gi/
#https://vangvini.com/luat-le-ruou-vang-va-cac-kieu-ruou-khac-nhau-cua-duc/
 
Người Viết: Thúy Hằng